Вакансия Повар 3 разряда-6 разряда в компании МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА N2" п.Пурпе Ямало-Ненецкий автономный округ

обязан выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, участвовать в составлении меню на каждый день, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка, обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка, закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям санпина, выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей